Klášter Plasy nabízí pro veřejnost prohlídky historických interiérů zaměřených na barokní architekturu Jana Blažeje Santiniho a na řeholní život v barokním klášteře. Pro odbornou veřejnost spravuje Studijní depozitář mobiliárních fondů, který slouží jako centrální depozitář mobiliáře Plzeňského kraje a také jako metodikcé centrum preventivní péče o tyto předměty.